Bei UHT ist der Milchzucker caramelisiert. Entweder mag man das oder nicht.
Ich persönlich merke auch den Unterschied zwischen normal pasteurisiert wie früher oder hochpast.
Leider sind das inzwischen die meisten, daher hab ich auf Demeter umgestellt. Die ist auch nicht homogenisiert.
UHT Milch für Kleinkind?
Moderator: stella
Re: UHT Milch für Kleinkind?
2010, 2013, 2015
Re: UHT Milch für Kleinkind?
@Leela: Ich hab eben auch am Liebsten Produkte, welche möglichst wenig industriell bearbeitet sind. Darum kaufen wir die Milch wenn möglich beim Bauern und sonst kaufe ich Pastmilch. UHT sträubt sich alles in mir, aber passieren tut sicher nichts, wenn man es den Kindern gibt. Das bin ich mir bewusst
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Re: UHT Milch für Kleinkind?
@Dann bin ich ja nicht die Einzige die eine Abneigung gegen UHT Milch hat
Aber ich habe jetzt mal für unseren Kleinen UHT Milch gekauft und starte den Versuch zu Hause, wie von einigen vorgeschlagen. Mal schauen ob er auch so heikel wie seine Mama ist oder die Milch problemlos trinkt.
Aber ich habe jetzt mal für unseren Kleinen UHT Milch gekauft und starte den Versuch zu Hause, wie von einigen vorgeschlagen. Mal schauen ob er auch so heikel wie seine Mama ist oder die Milch problemlos trinkt.
Re: UHT Milch für Kleinkind?
Bin gespannt, Müggerli! Ich mag UHT Milch auch nicht, die Kinder haben sie in den Ferien aber immer problemlos getrunken
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Re: UHT Milch für Kleinkind?
Kurzes Update: Er trinkt die Milch Und das auch bei Zimmertemperatur. Somit spare ich mir nun den Gang morgens früh in die Küche auch hier zu Hause.