Wer hat mir ein gutes Käsekuchen-Rezept (Teig selbst gemacht oder auch gekauft)?
Gekauften aus der Bäckerei oder auch Migros/Coop mögen wir alle gerne, die selbst gemachten waren bisher so eher: na ja, essbar, aber mehr auch nicht....
Danke!
Liebe Grüsse
Danci
Die Grosse, 2008 Der Mittlere, 2011 Die Kleine, 2015
danci hat geschrieben: ↑Mo 2. Nov 2020, 11:56
Hallo zusammen
Wer hat mir ein gutes Käsekuchen-Rezept (Teig selbst gemacht oder auch gekauft)?
Gekauften aus der Bäckerei oder auch Migros/Coop mögen wir alle gerne, die selbst gemachten waren bisher so eher: na ja, essbar, aber mehr auch nicht....
Für Käsewähe nehme ich die Fertigmischung von der Migros. Bei der müssen nur noch Yoghurt und Eier (gemäss Packung) beigegeben werden. Die finde ich sehr lecker.
Ich suche auch noch das perfekte Käsekuchenrezept. Mein Sohn isst nur den von meinem Lieblingsbeck. Meinen probiert er höchstens und die TK werden angeknabbert und mehr nicht.
Seit dem bin ich am herumexperimentieren, mit Crème fraîche und Quark und Rahm und Käse mal weniger und mal meh oder das Eiweiss steif schlagen, den Rahm steif schlagen.
Es darf nicht zu käsig oder zu fluffig sein. Einfach irgendwie perfekt halt
!