**** ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN**** :o) Teil 2 *

[himbeeri]

Hallo Zusammen,

Ja mit dem süssen habe ich es auch nicht so.

Wir haben heute auch zum ersten Mal einen Dreikönigskuchen gebacken. Bzw. er ist noch am Backen und es ist das Projekt von meinem grösseren Sohn (7). Er hat gerade das Kochen und Backen für sich entdeckt. Danach macht ihm sogar der Abwasch spass.

Auf die Torten vom Wettbewerb bin ich auch ziemlich gespannt.

Grüessli
Himbeeri

[Jade]

Huhu zsammen

Ich habe heute noch in der Migros zwei blaue Pulverfarben für 1/4 Preis ergattert

Ich bin auch gespannt auf die Wettbewerbsbilder!!!

Bin auch nicht mehr auf süsses habe meine Razion im Dezember vernascht , und ab morgen gilt wieder Diät

[Flammi]

@Jade
bei mir gibts dann Diät sobald kaum mehr süsses im Haus ist. Momentan hat es noch zuviel Güetzi und Schokolade

[himbeeri]

@Flammi und Jade
Da geht es mir ähnlich. Wir sind noch am "Resten" verwerten.....

[pfisterli]

"Weihnachtsresten"
haben wir fast keine mehr, hatten so viel Besuch und die haben so viel davon schon gegessen Mir ists ja recht.

[himbeeri]

Backen
Für nächsten Samstag darf ich 4 Kuchen backen, die werden ich aber wohl nicht dekorieren denke ich. Die sind für's Kuchenbuffet von Junior's Verrein. Muss aber schon sagen, dass ich ab und zu daran denke, doch etwa zu dekorieren. Ehrlich gesagt kann ich's einfach nicht lassen. Vermutlich beschränkt sich die Deko aber auf Smartis und ähnliches. Allerdings habe ich da noch so eine Fussballbackform..... Habe auch daran gedacht das Logo auf eine Torte zu machen (aber der Aufwand ist wahrscheinlich zu gross), oder Muffins mit Fussballschuhen. Oder einfach nur Muffins mit Smartis, die gehen gut bei den Kids. Oder es werden halt doch einfach vier Cakes....

[Jade]

Ich bin froh haben wir nicht so viel süsses bekommen somit keine grosse verlockung mehr und ich bin da wenn ich will pickelhart.....mache immer wieder wenn ich über den Winter 3-4 Kilos zugenommen habe Metabolic Balance. Mein GG macht da auch mit dann geht richtig einfach.... ja und ich habe momentan das verlangen nach gesundem und leichtem essen nach all dem grossen fressen

@Himbeeri: Ich könnte es glaubs auch nicht ohne zu dekorieren die verlockung ist zu gross ja und wenn es nur Smartis, Zuckerperlen oder Marzipan ist.

[Andromeda]

*reinschleich*

hallo mädels

hoffe es kann mir jemand helfen!

ich möchte für den 1. geburi eine torte mit hibiskusblüten-verzierung machen! also es gibt eine schokoladetorte mit glasur. dachte eigentlich daran marzipan auszuwallen und dann mit hilfe einer schablone die blüte auszuschneiden...klappt aber leider irgendwie nicht, es wird einfach nicht schön - hat mir jemand einen tip wie ich es am besten machen könnte?!

hab jetzt noch von dieser blütenpaste gelesen...aber wie wird die dann verarbeitet? könnte ich damit wohl besser anhand der schablone ausschneiden?!

glg, andromeda

edit: ich habs jetzt nochmals probiert mit ganz dünn ausgewalltem marzipan und es ging einigermassen. wäre evt. rollfondant noch eine bessere möglichkeit?
weiss jemand wo ich rollfondant oder farbiges marzipan bekomme (in der migros hats nur weisses und grünes marzipan).

*rausschleich*

[masu]

...reinschleich

meine tochter hat sich letztes jahr zum geburtstag eine hello-kitty-torte gewünscht. das hab ich ja noch einigermassen hingekriegt...

nun wünscht sie sich eine barbapapa-torte wie krieg ich das hin bzw. die barbapapas auf die torte? mit marzipan oder gibt's da was einfacheres, besseres?

vielen dank für eure tips!

lieber gruss
masu

[Jade]

@andromeda: Ich bestelle auch immer alles bei Backart.

@masu: Ich würde eine ganze Barbapapa Familie Modelieren und auf den Kuchen tun oder ein Fondantaufleger machen...

[masu]

danke für deine antwort! bin nicht so die kreativste mit was modelliert man denn die barbapapas und was ist ein fondantaufleger?

[Flammi]

@masu
schau mal hier in dem Thema

Leos Götti hat im Februar seinen 40. und wir sind zu einer Ueberraschungsparty für ihn eingeladen. Da seine Frau nicht so die Bäckerin ist, werd ich wohl eine Torte kreiren. Muss aber noch schauen was, hätte einige die mich reizen würden

[pfisterli]

masu
schau so macht es meine Kollegin
erste Reihe letztes Bild http://www.sonjas-kreaservice.ch/?page_id=266&nggpage=3

[masu]

@flammi
vielen dank für den link. der sieht wirklich lässig aus und auch machbar

@pfisterli
wow, der sieht ja toll aus. glaube kaum, dass ich das hinkriege

ich werd euch dann ein foto reinstellen von meinem werk (wenn's denn einigermassen nach barbapapa aussieht und sonst werd ich schauen, als was ich es meiner tochter verkaufen kann )

[elly13]

hallihallo

ich würde also auch seeeeeeeeeeeeeeeehr gerne fotos sehen von eurem wettbewerb!!!! *gwunder*
hier noch ein bild von mir, mein opa hatte gestern seinen 91. geburi

[2bug]

Hallo
Melde mich auch wiedermal. Bin im Moment nicht so in Forum und Backlaune die lästigen Vor- und Nachweihnachtskilos müssen runter. Und da ich mich beim backen nie unter Kontrolle hab, lass ich’s im Moment lieber.


@sophee
Dürfen wir denn unsere Beiträge schon reinstellen oder sollen wir warten bis der Entscheid gefallen ist?

Meinen nächsten Kuchen werde ich wohl im Februar machen.
Gruss an alle.

[tea4two]

darf ein stümper hier mal ne frage stellen? wo kauft man den fondant zum verzieren???

[pfisterli]

2bug und elly
schöne Bilder von euren Kreationen

Tea4two
bei back-art.ch finde den Fondat super, hab den von dimeco.ch auch schon bestellt, aber der passt mir im Geschmack nicht so

[pfisterli]

masu
hab für Junior ja nen Carskuchen gemacht und eifach die Autoform auf Papier ausgedruckt damit ich die Umrisse hatte und den Rest gemalen. So ist es nicht so schwierig, bin sonst auch kein Malertalent

[Antonia]

Wow schöne Torten.

Oh ja, ich bin auch sehr gespannt auf die Fotos vom Wettbewerb.

Sophee
ich hoffe, dir gehts gut? Oder bist du im Stress`?