Dringend: Chinoise Vegi Migros

[Helena]

Kann mir jemand etwas empfehlen, das ein Vegi ins Chinoise tauchen kann, abgesehen von Gemüse. Und es muss aus der Migi sein.
Quorn, Tofu,... Bitte genauen Namen angeben.

Wäre Quorngeschnetzeltes etwas? Oder die Räuchertofuwürfel?

[Francis81]

Auch kein fisch？？？

[Francis81]

Oder wenn du für sie/er ein Käsefondue machst?

[Selonder]

Quorngeschnetzeltes fände ich jetzt fein.

Kartoffelwürfel zum Beispiel.

Pilze, falls die bei dir nicht unter Gemüse gehen.

Toll wäre ein Netz statt einer Gabel.


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[Helena]

Ok, Netzli werd ich eh besorgen.
Nein, ein Vegi isst keinen Fisch;-)
Käsefondue parallel für 1 Person mach ich nicht.

Dann also eher Quorn als Tofu?

[Milram83]

möchte die vegi person denn ihr gemüse &'fleisch' in die gleiche brühe (keine rinderbouillon[-]) halten wie die fleischesser? weil wenn nicht, müsstest du eh zwei töpfe machen...

[Helena]

Neinnein, das ist kein Problem. Es geht eher um nicht gern haben als um echten Vegetarismus, aber da echte Vegis sicher auch keinen Fisch essen, hab ich den nicht extra ausgeklammert.

[Fledermaus]

Also die meisten Vegis, die ich kenne, würden darauf verzichten ihr Gemüse in die Fleischsuppe zu tauchen und es wohl dann roh essen hast du das abgeklärt? Netzli mit Gemüse und Glasnudeln?

Edit: sorry hat sich gekreuzt

[Helena]

Wir machen übrigens Bouillon immer entweder selbst mit Gemüse oder mit Kräuterbouillonwürfeln:-).

[nera]

Tofuwürfel, Glasnudeln oder Sobanudeln und ganze oder halbierte Pilze kannst du gut brauchen. Bei Tofu kannst du ja verschiedene Sorten nehmen, Räuchertofu, Seidentofu, normaler Tofu usw. Evtl. statt Bouillon eine Sauce machen mit noch ein bisschen Sojasauce drin, dann riechen die Sache noch besser. Schau sonst mal unter Sukiyaki (japanisch) Rezepten, das schmeckt ohne das Rindfleisch auch super fein.

[glückschäfer]

etwas spät, aber bei uns bädelet der Vegi immer Fertigtortellini von der Migros, da gibts ja unzählige...kommt immer sehr gut an. Auch die Fleischesser bedienen sich manchmal.