Dringend Bisquit mit Mandeln

[Colibri81]

Bin grad 3 Bisquit am backen für einen grosse Geburtstagstorte. Normal, Schoggi und jetzt habe ich mir spontan gedacht 1 mit Mandeln wäre noch fein.

Weiss jemand, ob ich nun einen Teil Mehl/Maizena einfach 1 zu 1 mit Mandeln ersetzten kann?

Normal ist bereits am backen, also ist die Frage etwas dringend.

[sfarfatina]

Also ich würde jetzt nicht eins zu eins nehmen aber ein Teil des Mehls kannst du sicher durch Mandeln ersetzen.

Ich habe auch schon mit gemahlenen Mandeln / Haselnüsse gestreckt da ich zu wenig Mehl hatte (allerdings bei einem Caketeig und nicht bei einem Bisquit ... sollte aber auch kein Problem sein)

[Colibri81]

Danke

Ich hab nun den 3ten und letzten Biskuit mit Mandeln drin aus dem Ofen geholt und er sieht soweit gut aus.

Somit hat sich das Thema erledigt.