Fazit: Der Fruchtsalatkuchen schmeckte köstlich und wurde von allen gerühmt, nicht so mastig, frisch, fruchtig!!!
Einzig hab ich die Cakeform zu klein eingestellt (30 cm) und so sind die eingedrückten Sugus beim Backen "übersotten" und man merkte diese nur noch an der sehr leckeren Kruste!!
Ergo: Beim nächsten Mal stelle ich die Backform auf mind. 32 cm und drücke die Sugus tiefer, einige am Rand lasse ich dann wieder ein bisschen obenauf, damit die Kruste so lecker wird!!
@Rudin und schnüsli: Danke vill Mal für eure Backideen!! Ich "machs" sicher wieder

!!