*----Was ess ich heute? Teil 24 :-) ----*

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ragusa
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Registriert: Mo 20. Jul 2015, 13:35
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Re: *----Was ess ich heute? Teil 24 :-) ----*

Beitrag von ragusa »

- Lauchwähe und Apfelwähe
- Salzkartoffeln, Mischgemüse, Rindsbraten
- Kürbissuppe
- Hotdog mit Salat
- Tomaten-Mozzarella-Salat, Rösti
- Forellen, Kartoffel-Kürbis-Gratin
- Spaghetti Napoli, Gurkensalat
Meitli 07/2011
Bueb 02/2016

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mysun
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Re: *----Was ess ich heute? Teil 24 :-) ----*

Beitrag von mysun »

Süsskartoffel-Linsen Curry mit Reis.
Sauerkraut mit Birnen und Poulet, Salzkartoffeln.
Spaghetti mit Kürbiskern Pesto und grünem Salat.
Albondigas mit Tomaten-Gemüse Sauce und Polenta.
Apfelwein
Kürbissuppe.
04.2011 und 07.2013

MIR SIND STOLZ UF EUCH ZWEI!

Mirma
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Re: *----Was ess ich heute? Teil 24 :-) ----*

Beitrag von Mirma »

Linsen-Blumenkohl-Curry
Früchtewähe, Kürbissuppe
Knöpfli mit Ratatouille
Apfelchüechli
Hackbraten mit Kartoffelstock

Sissi81
Member
Beiträge: 115
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Re: *----Was ess ich heute? Teil 24 :-) ----*

Beitrag von Sissi81 »

- Linsendal mit Basmatireis und Kokosjogurth
- Wienerli im Teig mit Endiviensalat
- Pitabrot gefüllt mit diversem rohen Gemüsen, Creme fraiche (selbstgemacht) und gebratenem Poulet
- Kuchen belegt mit Peperoni, Hackfleisch und Feta,Salat
- Spaghetti mit Spinatsauce und Räuchertofu

4him
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Registriert: Sa 23. Jun 2007, 13:23

Re: *----Was ess ich heute? Teil 24 :-) ----*

Beitrag von 4him »

@Sissi81
wie machst du selber Creme fraiche??? tönt spannend

Danke für das einfache Rezept, werde es mal ausprobieren.
Ist saure Buttermilch die "normale" die du verwendest? Bei uns in der Migros gibt es nur die...
Zuletzt geändert von 4him am Di 19. Mär 2024, 10:59, insgesamt 1-mal geändert.
unser erstes Wunder ist im März 2008 geboren
unser zweites Wunder ist im Oktober 2009 geboren
unser drittes Wunder ist im Juli 2011 geboren

Sunneschiin11
Junior Member
Beiträge: 66
Registriert: Do 26. Mai 2011, 15:04
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Re: *----Was ess ich heute? Teil 24 :-) ----*

Beitrag von Sunneschiin11 »

Bei uns gabs die letzten Tage:

- Spinat-Canelloni
- Knöpfli mit Zwiebelsauce und Blattspinat
- Hörnli und Sojahack mit Apfelmus und Rüebli
- Gemüsecurry mit Reis
- Gemüse-Kartoffel-Tätschli mit Bärlauch-Sauerrahm
- Reis mit Lauchrollen

Sissi81
Member
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Registriert: So 3. Jun 2018, 14:59

Re: *----Was ess ich heute? Teil 24 :-) ----*

Beitrag von Sissi81 »

@4him: Das ist mega einfach. Ich mische 2 dl Vollrahm mit zwei Esslöffeln neutraler Buttermilch (gibts z.Bsp. in der Migros) in einem Schraubglas und lasse dieses bei Zimmertemperatur 24 Stunden stehen. Dann gebe ich das Glas noch für einige Stunden in den Kühlschrank, dann dickt die Creme fraiche noch nach, fertig!

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