Ladies Hat jemand von euch schon mal CMC (Carbomethylcellulose) oder Tragant gekauft?? Damit kann man Fondant fürs Formen haltbarer und etwas fester machen. Hat da jemand Erfahrung? Und wo bekomme ich das? (Drogerie war Chancenlos). Grüessli Samoa im müller drogerie gibts kukidentpulver, dass kanns...

jaaaaa mich gibts auch noch :lol: meld mich so selten, da mich meine drei mädels, haushalt, fb, dies und das sehr auf trab halten und ich fast nicht mehr ins swissmom komme ;0) ich wäre auch bei einem wettbewerb dabei :D bin momentan sonst gerade nicht so am torten gestalten, da die geburtstage lang...

Nur kurz: aldi hat ab heute herzspringformen für 7.99 ;0)

@ Regenbogentrote: Weiss nicht mehr wer gefragt hat...aber ich habe die Torte mit einer "Italian Merengue Buttercreme" gefüllt...die ist wirklich sündhaft lecker. Ich mag ja sonst solche Sachen nicht wirklich, aber die ist echt der Hammer! Sorry fürs schwärmen :oops: @ Boba: Deine Torten ...

besten dank für eure erklärungen, jetzt hab ichs geschnallt werde es nächstes mal teste, ich hätte mich eben nicht getraut den tortenring in den backofen zu stellen

noelle hast du mir deine mailaddi damit ich dir ein scan meines rezeptes senden kann? leider kann ich es hier irgendwie nicht einfügen nimmt mich wunder ob es an mir oder meinem rezept liegt, finde die flüssige butter beifügen einfach nicht

ja.... hab's schon mehrmals probiert! klappt wunderbar! ist kein grossen kunst! wichtig ist nur das backpapier richtig zuschneiden damit den Teig unten nicht herausfliesst.. ;-) Doofe frage, aber wie schneidest du das backpapier das nicht rausläuft? Steh wahrscheinlich gerade auf dem schlauch :oops:

Boba hat geschrieben:@chroetli
Hast du ein Tortenring? Mach einfach den Ring 30cm breit auf deinem Backblech. Im Ring unbedingt Backpapier so legen damit einen ca. 2cm höhen Rand entsteht. Masse rein, backen...fertig!
LG
Boba

Sind die backofenfest??? Habe einen von tchibo...

kann mir jemand sagen wo ich eine springform mit 30cm durchbesser bekomme? habe leider bis jetzt nirgends weine gefunden...

Hat jemand von Euch das Buch von Bettys sugar Dreams mit dem Frosch darauf??? Beim Bisquitrezept sind 80gr Butter drin, jedoch nachher nicht verwendet, würdet ihr die am Schluss einfach noch beigebem? also bei mir im Buch steht blablabla.... zum schluss die flüssige butter ergänzen. also meine antw...

Hat jemand von Euch das Buch von Bettys sugar Dreams mit dem Frosch darauf???


Beim Bisquitrezept sind 80gr Butter drin, jedoch nachher nicht verwendet, würdet ihr die am Schluss einfach noch beigebem?

so bei uns sind die geburi's auch durch für den moment... ich habe meiner grossen einen regenbogenkuchen gemacht, leider kam er gar nicht an ;0( die buttercreme war einfach zu dominant. tja nu, jetzt hab ich das auch mal ausprobiert (habe vorher noch nie buttercreme gemacht) und weis dass es nichts ...

lylah hat geschrieben:wenn ihr was bei ihm bestellen wollt, können wir auch eine sammelbestellung machen. habe % bei ihm

das wäre super =)

finde die farben auf der hp nicht

hilfeeeee hab mein rezept für die baileystorte "verhünert" und ich liebe diese torte hatte das rezept aus dem forum hier, finde es aber leider nicht mehr, hat evt. jemand dieses rezept? war mit expressgelatine...

Frage:

wo kauft ihr eure pasten-farben ein??? habe bis jetzt bei back-art gekauft, aber igendwie find ich die noch teuer, wenn ich viele farben möchte... bräuchte ja auch nicht so "grosse" mengen von jeder farbe

Meine Buttercreme: 100ml Halbrahm aufkochen und über 150 gr. Milchschokolade geben, ca. 1 Min. warten und dann gut verrühren, abkühlen lassen 150 gr. gesiebten Puderzucker mit 200 gr. weicher Butter in der Maschine ca. 10 Min. aufschlagen (Masse wird ganz weiß), die abgekühlte Schokolade dazu und n...

@chrötli: schau im rezepte-thread. 2bug hats dort gepostet. :mrgreen: http://swissmomforum.ch/forum/viewtopic.php?f=215&t=147747&start=24 ich mach auf den geburi meiner tochter nen marienkäfer, werde wohl nächste woche mal nen probelauf starten. Hab ja jetzt ewigs nicht mehr gebacken. :oops...

so nächste woche ist bei mir auch wieder backen angesagt :D leider hab ich für meinen gg keinen speziellen kuchen gemacht, da ich einfach keine zeit dafür fand, gab es "normale" keks und kuchen... :oops: 2bug: was hast du beim regenbogenkuchen für rezepte verwendet? der wäre super für den ...

so endlich schaffe ich es zu schreiben... vielen <3lichen Dank für eure lieben Glückwünsche! nach etwas anlaufschwierigkeiten haben wir uns nun etwas von der langwirigen und dann doch extrem schnellen Geburt erholt. Unsere Melina Amy ist ein riesen Schatz und hats nun zum Glück auch mit dem trinken ...

Felin: super süss geworden =) so eine könnte ich am Sonntag auch gebrauchen ;0)