@Androidin wow deine Torte sieht gut aus. Fondant sollte eigentlich nie in den Kühlschrank. Wenn es nicht anders geht und die Torte eine Füllung hat, gibt es Ausnahmen. Im Kühlschrank alles was irgendwie riecht (Käse & Wurst) gut verpacken und neben den Kuchen ein Schälchen mit Salz hinstellen, ...

danke danke! @lya Die Buchstaben habe ich mit einer Silikonform gemacht: http://www.bakeria.ch/index.php/silikon-produkte-silikonformen-c-41?osCsid=49e131e09ba1ab5d32917f7ef767614f Geht ganz einfach, etwas Fondant in die Silikonform mit einem Modellierwerkzeug reinstecken, bis die einzelnen Buchstab...

@Lya Nein Du hast nichts falsch gemacht. Momentan ist es einfach sehr heiss und nicht wirklich Fondant Wetter. Am Besten geht es schon, wenn Du alles mit Kokosfett beschmierst. Kokosfett gibts in der Migros und beim Coop. Kühl und trocken lagern ist gut, jedoch nicht im Kühlschrank. Wenns gar nicht ...

@Munequita mach den Fondant direkt auf den Kuchen. ich mache das oft so. hält super ohne probleme. kehre einfach den kuchen um, so dass du trotzdem eine glatte oberfläche hast. damit er nicht austrocknet, kannst du drunter eine schicht mit confisirup (1:1 wasser / confi) machen. muss aber auch nicht...

super geworden eure werke! bei mir dauert es noch 2 wochen bis die küche kommt... ich bin fast am verzweifeln. will endlich auch wieder backen!

damit die zeit etwas schneller vorüber geht, gehe ich heute für eine woche ins tessin.

@farbensets Leider gibt es von sugarflair colors keine sets. Bzw ich müsste sie selber zusammen stellen. Da der Lieferant aber Lieferfristen von 4 Monaten hat, möchte ich es lieber nicht tun. Denn sonst blockiere ich mir Farben die einzeln vielleicht schon längst ausverkauft wären. Die farben sind ü...

wow der drachen ist süss! @wettbewerb ich werde den wettbewerb nicht hier drin machen, sondern direkt auf der webseite oder auf fb... hier drin ist es leider nur erlaubt, wenn man es über den newsletter macht und das ist mir zu teuer :( @umzug in 2 wochen kommt die küche!!!! jupii dann kann ich endl...

@samoa ich habe neu marzipan im sortiment. weissen (naja das marzipan gelblich weisse eben) und goldenen. @flammi kommt auf dein rezept drauf an wie lange die haltbar sind. ich mache oft schoggichüechli drunter die noch nach 4 tagen super frisch sind, weil hald sehr wenig mehl im kuchen steckt. wie ...

@Noelle würde unten eine Herzform nehmen und für die Brüste 2 Müeslischalen. Die Webseite darf nur stehen, wenn es selbstgemachte Sachen sind und nicht komerziell veranlagt. So hab ich das verstanden.... @Samoa wow Du hast ja richtig viel los!!! @sheep wie geht denn deine Webseite? @himbeeri Faceboo...

Bietet eigentlich sonst noch jemand Cupcake oder Kuchen Kurse an, ich bekomme soooooo viele Anfragen und wäre froh wenn ich ein paar rüberschicken könnte.

wenn muss ich denn da um erlaubnis fragen, nicht dass ich gegen irgendwelche regeln verstosse? habe schonmal einen rüffel bekommen, weil ich den link von bakeria in meiner signatur hatte und das wohl nicht erlaubt ist....

jupi auch wieder dabei jedoch immernoch im umzugschaos. küche fehlt noch komplett

wer organisiert das mit dem wettbewerb? können sonst auch gerne mal was mit bakeria mache

@sheep wow machst du auch noch was anderes oder nur noch backen?

Jupiii die Farben sind endlich da...

@felin wow deine torte ist super!

sorry ich melde mich bei euch sobald das zügelchaos vorbei ist wieder öfters. am donnerstag wird umgezogen, die küche kommt jedoch erst in 2-3 wochen....

@samoa würde die puderfarben eher zum malen und zum bestäuben / bepudern benutzen als zum einfärben. habs noch nie probiert, geht sicher... die farben von sugarflair sind übrigends ENDLICH unterwegs... hoffe der zoll macht schnell, dann schaffen sie es bis anfang nächster woche. fondant lieferung ko...

@Samoa Deine Rose ist perfekt!!!!
und der Lighthouse Kuchen toll. Hatte als Kind alle Jahre am Hauptbahnhof für das Lighthouse Geld gesammelt.

@Sheep Tolle Werke! Deine Monster werden von Woche zu Woche bunter

Danke für die schachteln tipps, hab de beiden mal angeschrieben...

@jiddl ich nehme für hautfarbe so eine apricot farbe und mische noch etwas braun rein.... Leider sind meine farben noch mer nicht da "fluch"

@felin bei der regenbogentorte würde ich schon eine buttercreme oder eine vanillecreme als füllung dazwischen machen. nur biskuit und bischen couvertüre wird schon sehr trocken. würde meine lebensmittel nicht mit wasserfarbe bemalen, mein kleiner verspeist alle zuckerdeko mit haut und haaren, deshal...

@praline84 Couvertüre verkaufe ich leider keine... ich kaufe meine oft direkt im Lindt & Sprüngli Shop :) Habe in der Lindt lange gearbeitet und deshalb schmecken mir die Konkurrenzprodukte nicht mehr so. @alessa bis jetzt gibts die leider nicht einzeln. Ich kann schauen ob mein Lieferant werlch...

@bodega candy melts sind da!!! @sheep gerne nach dem umzug :) @alessa in dem Set hier hats ein Lillie Ausstecher, der sieht jedoch anders aus als der auf deinem Link: http://www.bakeria.ch/product_info.php/blumenset-teilig-p-55 Der offizielle Ausstecher für die Lillie laut Büchlein ist der auf dem 1...